Descrizione

Bistecchiera in pietra naturale. Si può utilizzare su qualsiasi fonte di calore.
La bistecchiera in pietra naturale permette di cucinare con semplicità e senza l'aggiunta di condimenti carni, pesce, verdure ed altro.
Questo permette di ottenere una cucina priva di grassi, senza alterare il sapore naturale del cibo.
La pietra immagazzina il calore e lo cede poi lentamente, permettendo così una cottura più lenta che esalta il sapore del cibo.
La piastra è scanalata nei lati per permettere la fuoriuscita e il contenimento dei liquidi che durante la cottura gli alimenti tirano fuori.