Descrizione

Kit per pizza in pietra lavica Etnea.
Questa piastra di pietra lavica è stata ricavata da antiche colate laviche dell’ETNA, con assoluta assenza di piombo. La piastra non emette sostanze nocive.
I grassi disciolti durante la cottura vengono posti fuori dal contatto dell’alimento, evitando così la formazione del benzopirene.
Non si formano sostanze estranee all’alimento per cui non ne altera i sapori.
Non produce fumi anche cuocendo alimenti particolarmente grassi.
La cottura avviene per assorbimento di calore uniforme, pertanto conserva il valore nutritivo e vitaminico dei cibi.
È per caratteristiche del tutto naturali antiaderente, ed un'altra proprietà peculiare di questa pietra è di accumulare e conservare calore abbastanza a lungo nel tempo, tant'è vero che è possibile mantenere la temperatura costante per 25-35 minuti anche a fuoco spento.

Modello: " KIT COMPLETO PER PIZZA " ;
Per Forno da cucina a Gas o elettrico.
Ideata per la cottura della pizza cotta direttamente su di essa, ma ideale per qualsiasi altro alimento da cuocere in forno.
Dimensioni piastra in pietra lavica: 38 x 35 altezza 2 cm
- Liscia non lucida con spigoli leggermente smussati (non taglienti)

La confezione comprende:
- Lastra in pietralavica Etnea
- Paletta prendi pizza in legno di betulla 50x37 compreso impugnatura

Come si utilizza Si inserisce la lastra a forno spento, si accende il forno, si porta a temperatura e poi si utilizza come base per la pizza o per qualsiasi altra preparazione al forno.

ATTENZIONE
Firmare sempre con riserva alla consegna ed annotare eventuali ammaccature sulla confezione