Descrizione

Lasciati conquistare dall’eccellenza della salumeria italiana con la Culatta Stagionata Casa Montorsi, un'autentica delizia gastronomica ricavata dalla parte più nobile e tenera della coscia suina.
Questo prodotto rappresenta la perfetta sintesi tra tradizione, qualità e passione per il gusto vero e genuino.
La culatta si differenzia dal culatello per la presenza della cotenna, che mantiene l’umidità durante la lunga stagionatura naturale, esaltandone profumo e tenerezza.
Viene prodotta secondo metodi artigianali, seguendo un processo lento e accurato che consente al prodotto di sviluppare aromi complessi e una straordinaria delicatezza al palato.
Ogni pezzo, dal peso medio di circa 4,5 kg, è confezionato sottovuoto, per garantirne freschezza, integrità e sicurezza alimentare.
Si presta ad essere affettata finemente, perfetta per antipasti di alto livello, taglieri misti, buffet, cene gourmet o semplicemente per chi non vuole rinunciare al sapore autentico dei salumi emiliani.
L’eccezionale rapporto qualità/prezzo rende questa culatta una vera occasione imperdibile per ristoratori, appassionati di gastronomia e famiglie che amano mangiare bene.