Galup Panettone Pere e Cioccolato 750 Gr Con Glassa Alla Nocciola
cod. 8001130001709
Prodotto da forno a lievitazione naturale: panettone senza uvetta con pere candite e gocce di cioccolato con glassa alle nocciole.
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo “0” - Cubetti di pera candita 14% (Pera – Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di limone concentrato) - BURRO - Zucchero - Acqua - Tuorlo di UOVA fresche di categoria A da galline allevate a terra - Gocce di cioccolato 7% (Pasta di cacao - Zucchero - Destrosio - Emulsionante: lecitina di SOIA) - Lievito naturale (Farina di GRANO tenero tipo “0” - Acqua) - LATTE fresco intero - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Burro di cacao - Sale - Estratto di malto d’ORZO - Miele - Aromi. GLASSA 11%: Zucchero - Albume d’UOVA fresche di categoria A da galline allevate a terra - NOCCIOLA Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - amido di FRUMENTO) - Olio di semi di girasole - Aromi. PUÒ CONTENERE TRACCE DI ALTRA FRUTTA SECCA IN GUSCIO.
Prezzo
24,90 €
Quantità
Prodotto attualmente non disponibile
Descrizione
Prodotto da forno a lievitazione naturale: panettone senza uvetta con pere candite e gocce di cioccolato con glassa alle nocciole.
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo “0” - Cubetti di pera candita 14% (Pera – Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di limone concentrato) - BURRO - Zucchero - Acqua - Tuorlo di UOVA fresche di categoria A da galline allevate a terra - Gocce di cioccolato 7% (Pasta di cacao - Zucchero - Destrosio - Emulsionante: lecitina di SOIA) - Lievito naturale (Farina di GRANO tenero tipo “0” - Acqua) - LATTE fresco intero - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Burro di cacao - Sale - Estratto di malto d’ORZO - Miele - Aromi. GLASSA 11%: Zucchero - Albume d’UOVA fresche di categoria A da galline allevate a terra - NOCCIOLA Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - amido di FRUMENTO) - Olio di semi di girasole - Aromi. PUÒ CONTENERE TRACCE DI ALTRA FRUTTA SECCA IN GUSCIO.
Specifiche
- Il panettone pere e cioccolato una variante ancora più prelibata, con gocce di cioccolato extra fondente e pere candite nell' impasto
- Conservare in luogo fresco ed asciutto ad una temperatura max di 18 ÷ 20°C, il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore
- La ricetta originale Galup
- Ricoperto con glassa fatta a mano alla nocciola Piemonte igp
- Con pere candite, con gocce di cioccolato extra fondente, senza uvetta, con glassa fatta a mano alla nocciola Piemonte igp